JUSTO PONTE CRUZ

JAVIER RODOLFO VARGAS GUIMARAY,  Nació en la ciudad de Huari del departamento de Ancash, es egresado de la facultad de administración de empresas, distinguido chef y empresario gastronómico de la linea de pescados y mariscos. Creador del día nacional del cebiche. Es el actual presidente de la Asociación de restaurantes marino del Perú - ARMAP.  En la actualidad es propietario de una cadena de Cebicherias de la marca PISCIS. Un ilustre peruano que nos ha representado en mas de 25 eventos internacionales como creador de platos fusión, gran impulsor de nuestros productos ancashinos como es el tarwi, cushuro, truchas  y otros de gusto del paladar de todos. Cebicheria Piscis es reconocida como uno de las mejores Restaurantes de cocina Marina del Perú, estuvo representando al país en eventos gastronómicos Internacionales en los Estados Unidos, Chile y Europa. Es uno de los restaurantes que estuvo presente en la última edición de Mistura. Para mayores detalles puede

LA DECADENCIA DE LA CLASE POLÍTICA  ACTUAL Considero que en este siglo XXI, se acabó la era republicana. Esta nueva etapa debería llamarse del Liberalismo Corrupto; falta solo que esta nueva calificación se le incluya en la curricular escolar, para que nuestros niños los tengan como los próceres o precursores de la nueva era, como si fueran extraordinarios especímenes o héroes teóricos prácticos de la mermelada e inimaginables actos de corruptela que hoy esta   institucionalizada en el Perú. Un mal ejemplo para los escolares. Ninguno se escapa, todos son delincuentes. La meta es llegar al poder a como dé lugar. Por eso, la carrera corta y lucrativa sin saber leer y escribir de todo corrupto es de postular y ser Candidato al Congreso , Poder Ejecutivo, Gobierno Regional o Local ,   porque aparte de ganarse la vida deshonestamente, se ahogarían en dinero de la putrefacción; compraran jueces, recibir coimas de las empresas privadas, del narcotráfico y dispondrán de algunos per